Все о диете при гипотиреозе: особенности питания, запрещенные продукты

Гипотиреоз характеризуется угнетением функции активности щитовидной железы. Данная болезнь иногда может протекать и бессимптомно, особенно первое время. Но, бывают и такие случаи, когда характерные признаки присутствуют, а анализы полностью исключают наличие этого заболевания. Это связано с тем те, что субклинические проблемы, происходящие в щитовидной железе, не всегда могут определиться стандартным тестированием, используемым при диагностировании похожих патологий.

Самые распространенные признаки при гипотиреозе – запор, постоянная вялость и усталость, ощущение холода, сухость кожи. Чтобы лечение было эффективным, применяется специальная диета при гипотиреозе – она направлена на увеличение белковой пищи.

Питание, которое необходимо соблюдать

Особенности питания при гипотиреозе

Если у человека проблемы со щитовидной железой лечебное питание должно ограничить употребление легкоусвояемых, как жиров, так и углеводов, увеличив прием витаминов, минералов, белковой пищи. Также необходимо употреблять сложные углеводы – они богаты на клетчатку. Ограничиваются при гипотиреозе только жиры животного происхождения, растительные допускаются – они снижают количество холестерина. Уменьшается употребление в ежедневной диете соли и жидкости, которые приводят к отечности.

Особенности питания, если гипотиреоз осложнен ожирением

Зачастую, гипотиреоз осложнен ожирением. Тогда врачами рекомендуется диета №8. Ее энергетическая ценность равняется 1800 ккал. Бывают особо тяжелые случаи, тогда она снижается до 1200, а то и до 600 ккал. Особенности питания при гипотиреозе заключается в белковом меню. Это нежирное мясо или рыба, из молочного – кефир или творог, гречневая каша, фрукты (несладкие сорта), а также овощи.

Диета, которая подходит больным

Существуют продукты, которые при гипотиреозе разрешено включать в питание больного, а другие – полностью исключаются. Итак, диета при гипотиреозе щитовидной железы разрешает употребление:

  • бульонов и супов, которые приготовлены на костях, а не на мясе можно употреблять, если в пациента выявлен гипотиреоз;
  • пищу, богатую на йод – морскую рыбу, морепродукты, а также морскую соль. Приобрести можно водоросли, которые продаются в виде, как порошка, так и таблеток;
  • обязательно нужно, чтобы в меню присутствовала еда, богатая на селен – это куриное мясо, из рыбы – лосось, тунец, а также пивные дрожжи, цельное зерно неочищенное, молочная продукция, бразильский орех, чеснок, лук;
  • диета должна включать продукты, у которых богатое содержание тирозина – индейка, грудка цыпленка, рыба, йогурт (только он должен быть нежирным) молоко, бобы, чечевица, бананы, авокадо, семена тыквы и кунжута, миндаль.

Употреблять при гипотиреозе разрешено:

Необходимость правильного питания при гипотиреозе
  • протеин;
  • витамин В;
  • зелень;
  • ягоды и фрукты кислых сортов;
  • сырые овощи;
  • натуральный кофе.

Совет: обязательно стоит проконсультироваться у специалиста по поводу введения в диету водорослей, так как они могут привести к неправильной работе щитовидной железы.

Запрещенные продукты

А теперь стоит поговорить о пище, которую нельзя употреблять, если больному назначена диета при гипотиреозе, итак – это:

  • продукты питания, соевого происхождения, ведь они в своем составе имеют изофлавоны (субстанции гормонально-подобного характера). Эта еда подавляет функциональность щитовидной железы и вызывает гипотиреоз;
  • овощи, входящие в семейство крестоцветных – это разные сорта капусты (белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, а также кольраби), репа, брюква, горчица. Здесь содержаться изотиоцианаты, которые также плохо влияют на работу щетовидки. Но не нужно полностью исключать эти продукты из диеты, нужно только ограничить их потребление, чтобы не вызвать гипотиреоз;
  • нужно избегать и пищу, которая повышает уровень эстрогена – это свинина, баранина и говядина, молоко и яйца. Употреблять можно органически выращенные продукты этой группы;
  • есть мнение, что флуорид и хлорин, на которые богата вода из водопровода могут блокировать йодные рецепторы щитовидной железы – это приводит к гипотиреозу;
  • нужно снизить при такой диете употребление продуктов, богатых на глютен, особенно при пищеварительных проблемах. Это изделия из пшеницы и муки.

Если говорить об ограничении в еде при гипотиреозе, то резкого и строгого ограничения нет. Правильные продукты насыщают клетки кислородом, что снижает возможность развиться тяжелой форме болезни. Основное питание при гипотиреозе должно пациенту понравиться, ведь оно, как вкусное, так и полезное. Только нужно придерживаться некоторых правил. Это все будет хорошо влиять на метаболизм и смягчит симптоматику проявления заболевания у больного.

Пожалуйста, оцените статью:
1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд
Оценок: 0
Загрузка...
  1. Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Добавить комментарий

Введите цифры изображенные на картинке

Даю согласие на обработку моих персональных данных.